더 클라우드 팩토리 소비뇽 블랑

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더 클라우드 팩토리 소비뇽 블랑

 
  • The Cloud Factory Sauvignon Blanc
  • New Zealand-Marlborough-Wairau Valley
  • 2022
  • Sauvignon Blanc   100%
  • White (Dry)
  • 750 ml
  • 13.0 % vol
  • VIVINO  4.0
 

어울리는 음식

차게 즐기면 식전주로 훌륭하며, 흰 살 생선, 대하 등 해산물 요리와 구운 아스파라거스, 아보카도와 함께하면 더욱 조화로운 풍미를 느낄 수 있습니다.
 

양조 방식

수확한 포도는 곧바로 프레스한 후 스테인리스 스틸 탱크에서 안정화 과정을 거쳐 저온 발효됩니다. 이후 와인은 풍부한 아로마와 신선한 풍미를 유지하기 위해 신속하게 병입하여 완성합니다.
 

테이스팅 노트

풍부한 미네랄리티와 함께 자몽, 그린 페퍼, 라임, 패션푸르트 등 열대 과일의 신선한 아로마가 느껴집니다. 산뜻한 산도와 생동감 있는 과실 풍미가 상쾌한 피니시로 이어지며, 클래식 말보로 소비뇽 블랑의 매력을 고스란히 담아낸 와인입니다.
 

AWARDS

  • 2025 Gilbert & Gailard-Gold Medal
  • 2022 Wine Orbit 91 / Vegan Friendly
  • 2017 Irish Wine Show Awards - Sliver
  • 2016 Decanter World Wine Awards - Bronze
  • 2012 Sommelier Wine Awards-Silver
  • 2011 IWSC - Silver
  • 2011 Sommelier Wine Awards - Bronze
 
 
 
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와이너리

더 클라우드 팩토리(The Cloud Factory) 
 

브랜드

더 클라우드 팩토리(The Cloud Factory)라는 이름은 뉴질랜드에 처음 정착한 사람들이 태평양을 건너 긴 항해 끝에 마주한 땅 위로 펼쳐진 길고 흰 구름에서 영감을 받아 탄생했습니다. 현대적이고 감각적인 레이블 디자인은 전통적인 와인의 틀을 넘어, 새로운 매력을 찾는 와인 애호가들에게 사랑을 받고 있습니다.
 

와인메이커

와인메이커 사만다 베일리(Samantha Bailey)는 오랜 경험과 섬세한 감각으로, ‘길고 흰 구름의 땅’이라 불리는 뉴질랜드의 순수한 자연 속에서 더 클라우드 팩토리(The Cloud Factory)의 프리미엄 와인을 빚어냅니다. 풍부한 과실 향과 생동감 있는 산도, 섬세한 미네랄리티가 조화를 이루며, 상쾌한 피니시와 균형감 있는 스타일로 뉴질랜드 떼루아의 순수한 매력를 표현합니다.   
 

산지 특징

말보로(Marlborough) 남부에 위치한 와이라우 밸리(Wairau Valley)는 자갈, 모래, 점토가 어우러진 토양과 낮에는 따뜻하고 밤에는 서늘한 기후가 조화를 이루는 특별한 떼루아를 지닌 산지입니다. 이러한 자연환경은 포도의 풍부한 과실미와 선명한 산도를 이끌어내며, 생동감 넘치는 아로마와 섬세한 미네랄리티를 지닌 말보로 소비뇽 블랑을 완성합니다.